Οι σύγχρονες γαλακτοβιομηχανίες είναι άρρηκτα συνδεδεμένες με τους αντίστοιχους παραγωγούς – προμηθευτές γάλακτος που έχουν επιλέξει να συνεργάζονται. Το εξειδικευμένο λογισμικό της Logismos υποστηρίζει πλήρως τη διαδικασία συλλογής του γάλακτος από τον παραγωγό ή την παγολεκάνη, μέχρι το εργοστάσιο επεξεργασίας, συνοδευόμενο από λειτουργίες όπως αποτύπωση των διαθέσιμων παραγωγών για συλλογή καθώς και του σχετικού δρομολογίου των οχημάτων συλλογής. Ενσωματωμένοι αλγόριθμοι στην εφαρμογή υπολογίζουν την τιμή αγοράς του γάλακτος με βάση τα ποιοτικά χαρακτηριστικά του.
Γαλακτοβιομηχανίες και παραγωγοί αναζητούν μεθόδους αλλά και υποστήριξη στη λήψη αποφάσεων προς τη διαδικασία βελτίωσης του προϊόντος.
Η Logismos διαθέτει στις βιομηχανικές μονάδες μεταποίησης γαλακτοκομικών προϊόντων ένα ενοποιημένο σύστημα λογισμικού το οποίο υποστηρίζει όχι μόνον την οικονομική – εμπορική αλλά και την ποιοτική σχέση μιας γαλακτοβιομηχανίας με τον παραγωγό – κτηνοτρόφο, με απώτερο σκοπό της επίτευξη αυξημένου οφέλους για αμφότερες πλευρές.
Για τη γαλακτοβιομηχανία:
- Αύξηση της παραγωγικής δυνατότητας λόγω του περισσότερου και ποιοτικότερου εισκομιζόμενου γάλακτος.
- Αύξηση των εξαγωγικών δυνατοτήτων και αύξηση εσόδων.
- Προοπτικές επένδυσης και επέκτασης των εγκαταστάσεων παραγωγή φέτας.
Για τον παραγωγό:
- Αύξηση της παραγόμενης ποσότητας και μείωση του κόστους παραγωγής που οδηγεί σε αύξηση των εσόδων του.
- Βελτίωση της ποιότητας παραγόμενου γάλακτος και αύξηση των εσόδων.
- Προοπτικές επένδυσης και ενίσχυσης των εκμεταλλεύσεων.
Το σύστημα μέσω παραμετροποίησης μπορεί να χρησιμοποιηθεί και σε άλλους τομείς μεταποίησης αγροτικών προϊόντων ονομασίας προέλευσης (ΠΟΠ) όπως ελιές, κρασί, κλπ.
Το LOGISMOS PDO υλοποιήθηκε στο πλαίσιο της Δράσης «Επενδυτικά Σχέδια Καινοτομίας» και συγχρηματοδοτείται/συγχρηματοδοτήθηκε από την Ευρωπαϊκή Ένωση (ΕΕ) και Εθνικούς Πόρους μέσω του Προγράμματος «Κεντρική Μακεδονία», ΕΣΠΑ 2021-2027».